Gember Citroen Thee
Equipment
- 1 blender
- 1 mes
- 1 snijplank
Ingrediënten
- 1 stronk Gember
- 1 stronkje Kurkuma (of 1 theelepel gedroogde kurkuma)
- 3 citroenen
Instructies
- Snij de kurkuma en gember in stukjes
- Snij de schil van de citroenen en snij de citroen in stukjes
- Doe alle ingredienten in de blender en blend tot fijne moes
- Doe de moes in een ijsblokjeshouder en zet een nachtje in de vriezer
- Zodra de blokjes bevroren zijn, kun je ze in een bakje bewaren in de vriezer. Elke keer als je een kopje thee wilt haal je een blokje uit de vriezer.
Notities
Ik gebruik een theehoudertje om thee mee te trekken. Zodra de thee sterk genoeg is, kun je de houder met de thee eruit halen. Hier kun je dezelfde dag nog wel een aantal keer een thee van trekken.
De thee kun je wat zoeter maken door een beetje honing toe te voegen.